Citation de lechristophe
Une fois de plus, au cœur de l'hiver, le ravitaillement s'avéra difficile, et Foucher de Chartres note : " Nos hommes eurent à supporter tous les maux de la faim. Je ne puis redire sans horreur comment plusieurs des nôtres, transportés de rage par l'excès du besoin, coupèrent un ou eux morceaux de fesses d'un Sarrasin déjà mort, et, se donnant à peine le temps de les rôtir, les déchirèrent de leurs dents cruelles."
