Ce livre donne toutes les réponses à nos questions. Quelle plante choisir, quand arroser, comment l’utiliser ? Chacune des plantes aromatiques a ses caractéristiques, l’une boit beaucoup, l’autre aime la chaleur, une autre préfère la mie-ombre. Bon, quand on a dit tout ça, il faut faire son choix et ce livre est un peu trop détaillé pour juste avoir persil, basilic, ciboulette, estragon et romarin sur son balcon. D’accord, il y a aussi des recettes de cuisine, des huiles aromatisées, des vinaigres, des savons... Mais aussi des huiles essentielles et des baumes. Très bien, mais un peu trop professionnel. YR
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Un livre pratique dont le titre résume très bien le contenu. Vraiment adapté à la culture sur balcon, accessible aux débutants, facile à utiliser au quotidien. Il ne traite par contre que des légumes, pas du tout des fruits qu'on trouve souvent dans les potagers, fraises notamment. Il manque aussi quelques adresses pour se procurer des produits bio (semences, substrat, etc). Et puis quelques pages supplémentaires sur le vermicompostage et la fabrication d'un lombricomposteur, d'un goutte à goutte, d'une table de culture maison auraient été les bienvenues pour parfaire le propos. Un livre très précieux toutefois.
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