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3.21/5 (sur 7 notes)

Nationalité : France
Biographie :

Katherine Khodorowsky est la co-fondatrice de La Marmite à Malices. Elle est par ailleurs metteur en scène gastronomique", sociologue de l'évolution des goûts, membre de l'Académie Française du Chocolat et de la Confiserie.

Elle a écrit avec le Dr. Hervé Robert :
— L'ABCdaire du chocolat, Paris, Flammarion, 1997.
— Le Chocolat, Paris, Biotop, 2002.
— 100% chocolat, Paris, Solar, 2002.
Et avec Olivier de Loisy :
— Chocolat et grands crus de cacao, Paris, Solar, 2003.

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Comment faire passer un message aux jeunes aujourd?hui ? Quels sont leurs codes et leurs valeurs ? Comment leur faire apprécier une marque, leur vendre un produit ? Quelle est l?influence d?Internet sur leurs comportements ? Les médias, les entreprises et les institutions publiques doivent faire évoluer leurs stratégies de marketing (traditionnel et social) pour créer une relation durable avec les jeunes. Confiance, écoute, liberté, autonomie : voilà les mots clés de la communication et du marketing à destination des jeunes. Les plus grandes marques, et les plus dynamiques, l?ont compris. Riche de nombreux exemples et d?études de cas de campagnes publicitaires (M6 Mobile, Desigual, Red Bull, SNCF, INPES?), cet ouvrage analyse les codes, les langages et les valeurs des générations Y et Z. Les conseils opérationnels intéresseront les agences de marketing ou de publicité, mais aussi tous les acteurs travaillant au contact des jeunes dans les organisations privées ou publiques. http://www.dunod.com/entreprise-economie/entreprise-et-management/marketing-communication/ouvrages-professionnels/marketing-et-communicatio-4 Katherine Khodorowsky est historienne et sociologue. Ses deux principaux sujets d?étude sont les jeunes et l?alimentation. Elle a dirigé pendant 18 ans la communication du Centre d?information et de documentation jeunesse, et anime des colloques et formations au service des institutions publiques et des entreprises. Elle est administratrice de l?association Communication Publique, qui a son siège au Conseil d?État. ISBN 978-2-10-072101-6

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