Citation de Cath36
L'hôpital Saint-Louis est le seul couvent au monde à avoir son propre rabbin et à servir de la nourriture casher. Ici, on fête toutes les fêtes, qu'elles soient chrétiennes, juives ou musulmanes. "Et c'est une chance, car lorsqu'on est en soins palliatifs, on ne sait pas si on sera encore là lors de la prochaine fête qui nous concerne."