Laurence Haurat

La cigarette, en plus d'être le coupe-faim que l'on a décrit en début de ce chapitre, a la capacité d'augmenter la dépense énergétique du fumeur. A raison de 10 calories environ par cigarette fumée, un fumeur d'un paquet par jour augmente de 200 calories sa dépense énergétique quotidienne. Ce n'est évidemment pas le geste du fumeur - qui porte la cigarette de sa bouche au cendrier - qui permet cette dépense énergétique supplémentaire. C'est le résultat du travail de l'organisme pour transformer les différents composants de la cigarette et, notamment, la molécule de nicotine. A l'arrêt du tabac, la dépense énergétique chute donc. Même sans aucun changement alimentaire, la probabilité de prendre du poids est forte.