Citation de bgn
Il y a d’ailleurs une maladie innée chez l’homme qui s’appelle la « lipoatrophie » : il n’y a pas un poil de graisse dans le corps. « Formidable », direz-vous ! Eh bien, pas du tout, car ces personnes ont de nombreux problèmes de santé : du diabète, trop de mauvais cholestérol dans le sang, du gras dans le foie (la stéatose). Elles ont les mêmes problèmes qu’une personne en situation d’obésité massive. Tout cela a une explication : quand le gras ne peut pas aller dans le tissu adipeux, il va ailleurs et c’est bien là le problème, car les autres organes ne sont pas faits pour accueillir du gras. Ils tombent malades quand ils en sont gorgés.