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Liliane Otal
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petitsoleil
petitsoleil
01 mai 2013
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Connaître la cuisine corse
Liliane Otal
L'huile d'olive
Comme beaucoup de pays méditerranéens, la Corse produit une huile d'olive de grande qualité. Elle est utilisée en priorité aux autres huiles dans la cuisine corse traditionnelle. Elle étonne par sa couleur dorée et sa grande finesse.
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