Louis Albertelli

Lors de la découverte de la tombe du vizir Shlemmerere, par Émery, la visite de celle-ci lui réserva une surprise de taille: une sorte de salle à manger de son "appartement" funèbre comportait une table sur laquelle le couvert était mis et qui était chargée de coupe, assiette d'ardoise et albâtre. Ces dernières contenaient poissons, légumes, colombe rôties, une entrecôte de boeuf entière, des pains, des pâtisseries et des fruits, toutes ces victuailles étant parfaitement identifiables malgré leur état de dessication.