Luciana Varvello

Fraisier (famille des Rosacées)
Petites plante bien connue qui donne d'excellents fruits.

Propriétés curatives : la fraise sert à combattre l'acide urique (goutte) et à améliorer l'état général car elle est riche en vitamines et en sels. Elle est par conséquent conseillée aux anémiques et aux chlorotiques. Elle est par contre déconseillée aux diabétiques, aux dyspeptiques et aux obèses; absorbées en grande quantité, les fraises peuvent quelquefois provoquer des éruptions cutanées et en particulier de l'urticaire (surtout chez les sujets allergiques). La décoction de feuilles fraiches (400g dans un litre d'eau que l'on réduit à 500g en la faisant bouillir) soigne la diarrhée à raison d'une cuillerée tous les soirs; la décoction de rhizome (2g par tasse d'eau) est employée comme diurétique et contre les catarrhes intestinaux. Elle est également conseillée en collutoire et gargarisme pour les affections de la bouche et de la gorge. Les feuilles, soigneusement écrasées et appliquées sur les ulcères, donnent d'excellents résultats. Elles servent également à faire disparaître ou à atténuer les rougeurs du visage.