Marc De Smedt

Les habitants de l'île d'Okinawa qui, avec les Crétois, détiennent le record mondial de longévité disent qu'il faut aussi manger hara no hachi bu "jusqu'à ce que l'estomac soit plein aux huit dixièmes" ; et un autre dicton japonais dit que ces huit dixièmes de l'estomac nourrissent l'individu et que les deux autres nourrissent le médecin.
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