Hummm voilà un livre à dévorer... Enfin, plus exactement, on peut dévorer ce qu'on aura cuisiné avec !!!
Cet ouvrage présente essentiellement des confitures, marmelades et autres gelée. Mais, bien même si les classiques sont présents, il y a une multitude de recettes plus originales : pour exemple, confiture de potimarron et pommes au citron vert, confiture de pùeches blanches aux amandes à la vanille, confiture de fraises et menthe poivrée (un délice, la menthe atténue le côté sucré de la confiture...), confiture d'ananas à la vanille et au rhum blanc (hummmm)
Bon aller, on ressort la bassine en cuivre et les pots...
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