Marie Abadie

Enfant, j'ai reçu en cadeau une leçon filmée en direct avec la cueillette, le dénoyautage, la pesée, les étapes de la cuisson, la mise en pots. A l'époque, je n'en avais retenu que les parfums euphoriques, les bouillonnements dans la marmite de sorcière, l'haleine sucrée si enveloppante, la magie de la transformation.