D’un côté les problèmes de sécurité alimentaire, de l’autre les mauvais
comportements nutritionnels ; faire manger autrement les enfants est devenu une évidence et bien souvent un challenge difficile à relever pour les parents. Comme faire retrouver le vrai goût des aliments à nos petits protégés pour qu’ils prennent de bonnes habitudes et soient en pleine santé ? L’agriculture biologique, qui offre à la fois des garanties de qualité nutritionnelle des produits et de respect de l’environnement, s’impose du coup comme une réponse claire à la fameuse formule « un esprit sain dans un corps sain.