J’ai peur que nous ayons les yeux plus grands que le ventre, et plus de curiosité que nous n’avons de capacité. Nous embrassons tout, mais nous n’étreignons que du vent.
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Chacun appelle barbarie ce qui n’est pas conforme à ses usages.
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Me demandez-vous d’où vient cette coutume de bénir ceux qui éternuent ? Nous produisons trois sortes de vent : celui qui sort par en bas est trop sale ; celui qui sort par la bouche s’expose à quelque reproche de gourmandise ; le troisième est l’éternuement ; et, parce qu’il vient de la tête et qu’il n’implique aucun blâme, nous lui faisons cet honorable accueil. Ne vous moquez pas de cette subtilité ; elle est (dit-on) d’Aristote.
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Comment assouvissait-il des envies qui croissent à mesure qu’elles se remplissent ? Qui pense à prendre, ne pense plus à ce qu’il a pris. Rien n’est plus propre à la convoitise que l’ingratitude.