Citation de Quarto
La cuisine des rues embaume le mercado oriental, brasse les odeurs de friture du repas avec l'odeur sèche des épices et le souffle des fruits. Les tables boitent et bonifient le festin : la précarité de l'installation met en relief la consistance des relations. L'amitié et le plaisir partagé réunissent les convives dans le goût du moment.
