Citation de museumdetoulouse
Lorsqu'on réfléchit sur la signification du vocable "blanc" on s'aperçoit rapidement que si, dans le vocabulaire technique, il désigne généralement une "couleur" de forte luminosité dans laquelle on ne distingue pas de tonalité dominante, sa signification au quotidien est beaucoup plus précise. En effet, un grand nombre d'objets d'utilisation courante sont dits "blancs" et pourtant lorsqu'on les rassemble ils offrent des aspects colorés très variables et la conclusion qui s'impose alors est que : "L'évaluation de la blancheur est particulièrement subjective et qu'elle varie considérablement d'un observateur à un autre".