Citation de Maya26
L'odorat est, avec l'ouïe, le sens le plus développé. Dès que des émanations suspectent flottent dans l'air, le sanglier tourne la tête, suivie du corps, dans le sens du vent et tente de localiser l'odeur intrigante. Les fosses nasales sont fortement développées à l'intérieur du crâne et la zone olfactive est très richement pourvue de terminaisons sensorielles, ce qui lui donne des possibilités nettement supérieures à celles d'un chien entraîné. L'animal est par exemple capable de déceler l'odeur humaine à plus de 300 m et passe le plus clair de son temps à rechercher sa nourriture enfouie à plusieurs centimètres sous terre.