Citation de Salyna
Il semble, écrit Möbius, qu'on ait oublié une règle élémentaire pourtant appliquée dans d'autres domaines : l'exploitation excessive des bancs d'huitres finit par provoquer une baisse de la productivité. L'analyse faite par Möbius de cette exploitation non durable de la mer relève déjà d'une forme d'écologie économique et humaine.
