Pierre Drapeaud

L’agriculture a fait des progrès très importants à partir de l’époque des Trois Royaumes. Le premier traité complet d’agriculture a été rédigé au VIème siècle par JIA SIXIE sous la dynastie des WEI du Nord ; il tente d’aborder l’agriculture dans ce qu’elle a de plus varié : la culture (rotation des cultures), l’arboriculture, la sériculture, la pisciculture, l’élevage, les outils agricoles etc… Il évoque la sélection des graines, la greffe des arbres
fruitiers, la conservation des produits agricoles, il parle de l’art vétérinaire.

La charrue à traction animale est alors connue, mais, sous les TANG, un modèle plus efficace est mis au point ; il comporte un timon courbe, dispose d’une lame qui ouvre le sillon en déversant les mottes de chaque côté et peut être réglé en profondeur.

La faucille est perfectionnée ; très effilée au bout, elle prend maintenant une forme de croissant qui la rend particulièrement efficace.