Pierre Martin

Le chocolat est aussi utilisé sous forme de pastilles pour masquer l'amertume de substances médicamenteuses, et à la fin du règne un ingénieur royal préconise de le mêler aux "poudres de cloportes, de vipères, de vers de terre, des foies et fiels d'anguilles pour ôter aux malades jusqu'à l'idée dégoûtante de l'origine de ces remèdes".