Pierre Nys

Encore une bible du mieux-être que l'on doit à Danièle Festy et qui donne de belles solutions alternatives à tous nos petits problèmes digestifs.

En compagnie du docteur Pierre Nys, elle aborde les différentes causes des désordres du ventre, en détaille les symptômes, donne des pistes alimentaires pour les aténuer, ainsi que quelques conseils de vie quotidienne.

Bien sûr, en tant qu'aromathérapeute confirmée, elle nous indique les mélanges d'huiles essentielles les mieux adaptés à chaque cas et nous explique les raisons de son choix.

Elle complète son livre par des recettes et des menus à suivre pour tenter de remédier au mieux à notre inconfort.

Elle n'oublie pas, bien sûr, de nous rappeler qu'un diagnostic posé par un médecin est essentiel et indispensable avant toute chose et que les remèdes proposés sont complémentaires à un traitement médical éventuel.

J'ai personnellement suivi ses conseils pour résoudre avec succès un problème d'acidité à l'estomac.

En parallèle avec la critique que je viens de faire sur l'ouvrage de Jessie Inchauspé, Faites votre glucose révolution, je vous présente également ce livre qui m'a beaucoup aidée lorsque j'ai appris que j'étais diabétique de type II.

Il aide à comprendre la maladie, donne des conseils très judicieux et surtout dresse la liste des meilleurs aliments antidiabète et présente son avis sur les 280 aliments les plus courants. Cent-cinquante recettes sont également présentées à la fin de l'ouvrage.

On peut vraiment considérer ce livre comme une bible dans le sens où lorsque j'ai un doute sur un aliment, je m'y réfère systématiquement.

Cet ouvrage a vraiment été une aide précieuse dans les 6 premiers mois pour maitriser ma glycémie.

En ce qui concerne les recettes, elles ne sont pas toujours simples à réaliser. Je préfère de beaucoup un autre ouvrage de Pierre Nys : 500 recettes diabétiques qui figure en première place de mon étagère de livres de recettes.

Un livre complet et clair sur le sujet, une référence.

Ce livre regroupe des rappels sur la thyroïde, son fonctionnement, les symptômes possibles lors de dysfonctionnements, des explications sur le suivi (examens, médicaments souvent utilisés, solutions chirurgicales) mais aussi des conseils pratiques, faciles à appliquer, des recettes de cuisine, des listes d'aliments conseillés et d'aliments à limiter.

La notion d'IG est bien expliquée et développée, la rendant ainsi compréhensible à tous. L'auteur la complète ici avec une personnalisation pour les personnes souhaitant prendre soin de leur thyroïde : privilégier les aliments riches en iode et sélénium et limiter les végétaux dits goitrogènes.

Excellentes recettes : beaucoup de recettes revisitées (Hoummous, Chili con Carne, filet mignon, salades) pour être adaptée à un diabète, ou quelqu'un qui veut faire attention à son seuil de sucres. C'est également un livre qui contient des recettes avec des ingrédients très diversifiés, notamment en légumes.



Tout à fait pédagogique pour éviter les sucres rapides et diversifier son alimentation. C'est vraiment le livre qu'il me fallait, je l'ai totalement adopté, il est rempli de post it et je m'en inspire directement pour mes menus au quotidien et toutes les recettes ont bon gout, aucun sacrifice!!!

Les éditions Leduc sont toujours de bonne qualité. Ce livre est très complet. Il y en a pour différentes problématiques.

J'aime les conseils, les menus sur la semaine suivant le problématique que l'on a. Il y a bcp de recettes de menus également.

Bref, une belle bible avec notions d'aromatherapie.

Je valide ce beau livre sur le confort digestif.

Livre de recettes sans Fodmap's pour éviter les symptômes douloureux chez les personnes sensibles

Un repère dans le domaine, le livre porte bien son nom ! Il regroupe tout ce qu'il faut savoir pour rééquilibrer son alimentation. Je vous le conseille !

Je remercie Tabby et les éditions Leduc's pour l'envoi de ce Service Presse.



Je continue dans ma lancée de perte de poids et ce livre au vu du résumé m'a paru essentiel.



Effectivement plusieurs sujets y sont abordés alors qu'il n'y était pas ou juste effleurés dans les livres que j'ai lu avant.



Ici il y a une large partie sur la présentation des sucres surtout les sucres cachés, on voit leurs noms sur les étiquettes mais on ne sait pas toujours ce que c'est.



Là tout est bien expliqué ainsi que l'ordre des ingrédients qui est essentiel. Si le mot sucre est le premier de la liste fuyez.....



Ensuite viennent les effets secondaires (acné, dépression...), ça peut paraître superflu mais vu que les programmes sont spécifiques ça ne l'es pas tant que ça au final.



Et puis à la fin des menus pour une semaine détour sucre/ XXX.



Remplacez XXX par ce que vous avez besoin personnellement (minceur, sommeil, anti diabète.....).



Alors j'avoue que cette partie est ma préférée et que c'est à 90% grâce à elle que j'ai noté coup de coeur à ce livre.



Comme les autres autres livres vous avez les recettes et les listes de coeur mais la particularité de celui ci est l'a coté que je trouve trés important.



Une petite astuce respiration, un petit exercice au bureau, un massage, un bain. Ce genre de petits trucs qui prends 5 minutes et est trés important.



Mais surtout, il y a une semaine enfant, chose que je n'ai trouvé dans aucun autre livre. A part un seul mais qui était composé à 95% de "bla bla" médical de revues scientifique auquel je n'ai rien compris et de 4 recettes qui se battaient en duels.



Là encore il y a les petites astuces mais adaptées aux enfants, j'adore.



Bon par contre le pain, les biscottes et les pancakes c'est du sucre mais je vais pas jeter la pierre c'est un livre à IG bas pas à IG zéro ;) .
Lien : http://labibliothequedemiang..