Rhys Bowen

Je m'assis à la place qu'on m'indiqua, et le premier plat fut apporté. Ma bête noire : un demi-pamplemousse servi dans une coupe de cristal taillé. J'ai toujours l'impression de me retrouver avec une moitié dont les quartiers ont été mal prédécoupés. Je regardais la mienne d'un air horrifié, pris une profonde inspiration et m'emparai de ma cuiller.
- Ah, du pamplemousse, fit la reine en me souriant. Un fruit si rafraîchissant en hiver, n'est-ce pas ?
Au moyen de sa cuiller, elle préleva un quartier tranché à la perfection. Un espoir naquit en moi - peut-être le personnel avait-il fait son travail correctement, pour une fois. Je m'attaquai alors au mien. Il glissa de côté dans le verre, manquant atterrir sur la nappe. Je le rattrapai à la dernière seconde et dus le maintenir en place à l'aide d'un doigt discret pour y enfoncer de nouveau ma cuiller. Je parvins à libérer le premier quartier sans trop de peine. La chance cessa de me sourire avec le deuxième. Je retins ce satané pamplemousse, y enfonçai ma cuiller, puis la soulevai. Cette fois, deux quartiers vinrent en même temps. Je tâchai de les séparer, et du jus me gicla dans l'œil. Je dus attendre que la reine ait détourné le regard pour le tamponner avec ma serviette et apaiser le picotement. Au moins, aucune goutte n'avait atteint Sa Majesté.
Je terminai cette entrée avec un soulagement indescriptible.