Selim Accaoui

Le mépris et la haine des chrétiens libanais pour « les arabes, les Palestiniens et les musulmans » n'est pas une réalité récente créée par la guerre.
La minorité chrétienne au Liban, fortement imprégnée de culture occidentale se targue d'être civilisée alors que les autres c'est-à-dire les arabes musulmans, ne sont que des « sous-développés » dont elle subit le côtoiement.
« Il faut des centaines d'années pour qu'un arabe devienne un être humain » disent les plus fanatiques des chrétiens. « Nous, c'est un peu l'Europe, d'ailleurs la France est notre tendre mère protectrice », proclament-ils aux touristes européens.
Dans les salons de la grande bourgeoisie on parle français. Même la petite bourgeoisie s'évertue à améliorer son français afin de donner un aspect civilisé et moins « arabe ».

1500 – [culture / critique n° 2, p. 24]