Sergio Zyman est un publicitaire américain, d'origine juive mexicaine. Il dirige le Zyman marketing group, une des plus puissantes agences de publicité américaines. Il a fait ses études à Harvard University, à Londres, Paris et Jerusalem.
Avant de créer sa propre entreprise, il a travaillé pour Coca-Cola, PepsiCo, et Procter & Gamble. Il est à l'origine d'un échec retentissant pour Coca Cola, l'introduction de New Coke. Il commente cet échec dans son livre The End of Marketing traduit en français par Les derniers jours de la publicité : telle que nous la connaissons