Citation de SEP
Dès l'Antiquité, certains penseurs et jardiniers ont conscience d'une forme d'interaction, d'une alchimie, entre les plantes aboutissant à la formation des fruits. L'exemple le plus connu est celui du palmier-dattier. En effet, dès le VIIIe siècle, des pratiques culturales attestent qu'une pollinisation artificielle des dattiers femelles existe au Moyen-Orient.