Susan Fleming

Le livre des herbes de Susan Fleming est une véritable encyclopédie des herbes aromatiques et médicinales les plus courantes sous notre latitude. Les reconnaître, les cultiver, les utiliser pour la santé et pour la beauté ou en cuisine en tisanes, thés, huiles et vinaigres, en soupes, plats, desserts et boissons, c'est une somme incroyable de connaissances sur les herbes que nous apporte ce livre indémodable richement illustré et documenté.