Citation de ASAI
Petit avertissement : ce livre ne s'adresse pas aux stakhanovistes du végétal mais simplement à toutes celles et ceux qui, comme moi, ne ressentent pas le besoin de manger chaque jour de la semaine de la viande ou du poisson et se demandent comment pallier ces protéines animales, tout en régalant sainement et quotidiennement une petite tribu composée d'enfants, du conjoint et d'amis.
