Vanessa Rousseau

La question relative à ce qu'il était juste nommer "livres apocryphes" fut essentielle (Apocryphe ne signifie pas nécessairement hérétique ou hétérodoxe, et la plupart de ces livres, ne sont refusés par les protestants qu'en raison de leur penchant pour le merveilleux: tel est l'argument le plus fréquemment avancé).

Le sacrifice était dans la tradition hébraïque l'essentiel du culte extérieur au Temple. Ce rituel hébreu présentait plusieurs types de sacrifices: d'holocauste, de communion, de réparation et sacrifice de péché.

L'explication de ce rejet pourrait plutôt correspondre au fait que le porc soit omnivore: un animal en mesure de manger toute sorte de chose, parfois même de la chair humaine, ce qui est supposé être fréquent.

À compter de la fin du XIII siècle et du début du XIV siècle, l'interdit du sang étant tombé en désuétude parmi les communautés chrétiennes, et on ne relève que très peu de propos à ce sujet.