Véronique Bès est médecin, acupuntrice et nutritionniste. Elle est aussi chanteuse dans le groupe Jozéphine Poker et auteure-compositrice.
En 2003, atteinte pour la seconde fois d’un cancer, Véronique Bès subit une grave opération. La même année, elle perd son compagnon, l'amour de sa vie, terrassé par une crise cardiaque. Grâce à l’écriture, elle a appris à revivre. Son livre, Je ne sais pas mourir, est issu des lettres écrites à son amour disparu entremêlées de son journal d’hôpital.