Les premières plantations de bigaradier ou oranger amer remontent au XIIIe siècle, en Italie.
Un siècle après, cet oranger aux fruits amers est cultivé en France, dans le Dauphiné. A cette époque, le climat est plus clément.
Des orangers venus du Royaume de Navarre auraient été offerts à Anne de Bretagne lors de son mariage avec Louis XII en 1499.