Virginie Michelin

Tu viens prendre l'apéro? est un livre de recettes qui vous donnera des idées pour l'apéro. Tapas, verrines, figer food, dips, bouchées, mignardises... Salées ou sucrées, vous en trouverez pour tous les goûts. Ces recettes simples et gourmandes vous feront passer de délicieux moments en famille ou avec des amis.

Rien de très extravagant dans ce livre, mais de belles idées de présentation (les photos sont très belles), j'en retiens tout de même quelques bonnes idées comme celle d'utiliser des conchiglioni comme support à farcir (ici à base d'écrevisses, mais on peut imaginer d'autres choses, de même que des chips de crevettes sur lesquelles on peut aussi déposer des petites gourmandises, à base de poisson bien sûr (quoi que...) enfin quelques petites idées sympathiques.

Les petites collections pas chères et sans prétention fleurissent ces dernières années sur des thèmes comme celui-là... Et peuvent donner le meilleur ou le pire ! Virginie Michelin passe plutôt bien l'examen avec des présentations audacieuses, des recettes faciles et légères sortant pourtant des sentiers battus. A noter : de belles illustrations et des présentations sympa. Pourquoi se priver ?