Yal Sadat est journaliste et critique de cinéma (Sofilm, Première, Carbone et Chronic art).
Il a consacré une thèse de doctorat en Arts plastiques, musicologie aux "Justiciers du "vigilante movie" : essor et origines d'une figure postmoderne" soutenue en 2018.
Il retrace le parcours de l'acteur américain Bill Murray (1950) dans un ouvrage intitulé "Bill Murray : Commencez sans moi" (2020).