Citation de ledevorateur
Jour après jour, en grandissant, j'ai appris à observer ma mère à travers le prisme de mon père. Je guettais ses incorrigibles manies de paysanne : elle oubliait de se brosser les dents ; elle se lavait le visage mais ne l'essuyait pas ; elle confondait les ustensiles de cuisine et versait de la limonade à la mandarine dans un bol, ou du porc braisé caramélisé dans une cuvette. Elle n'aimait pas allumer la lumière : elle n'avait pas les mêmes besoin qu'un citadin en la matière, ni la même conception de l'alimentation. Parfois elle avalait à toute vitesse une portion de riz, debout à côté du fourneau, puis elle lavait son bol avec une sorte de soulagement du devoir accompli.
