Sébastien Demorand

Biographie :

Sébastien Demorand, né le 4 août 1969 à Salisbury (Zimbabwe) est journaliste et critique culinaire. Il est le frère du journaliste et animateur Nicolas Demorand et Catherine Demorand (sculptrice)
Sébastien Demorand a beaucoup voyagé dans sa jeunesse, suivant son père diplomate dans ses différentes affectations. Titulaire d’une Maitrise de Sciences Politiques, il a ensuite intégré une école de journalisme.
Embauché sur Europe 1, il y exercera ses talents pendant 6 ans. Il en part pour rejoindre la maison d’édition Gault & Millau où il a alors à travailler pour le guide et pour le magazine pendant trois ans. En 2002,, Sébastien Demorand s’est mis à « son compte » et chronique sur différents médias : la radio (RTL) ou magazines (L’optimum).
Il a également écrit des ouvrages comme Les cuisines de la critique gastronomique (2009) ou encore Cantines : recettes cultes revues par les chefs (2006).
En 2010, il intègre le jury de MasterChef, aux côtés de Frédéric Anton et Yves Camdebordes.