À la table des philosophes

Cet ouvrage illustré marie les plaisirs de la table aux questions éthiques qu'ils soulèvent. Il propose de réfléchir aux différents enjeux entourant l'alimentation, comme le végétarisme, le locavorisme ou la santé, en se basant sur les théories des grands philosophes. 

Le texte est bien vulgarisé, mais il est tout de même plutôt didactique. Il y a bien quelques recettes, mais je m'attendais à un peu moins de philo et un peu plus de bouffe! Les sujets abordés sont actuels et pertinents, et m'ont permis de découvrir les doctrines de certains philosophes que je connaissais moins.

C'est un très bon accord mets-philo!