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Critique de Laurane_C
Ce livre sympathique vous propose des recettes classiques et bien connues mais revues à la sauce de l'auteur. Il s'agit souvent d'ingrédients différents mais aussi de présentation originale. La plupart des recettes sont en effet présentées dans des verrines.
La présentation est soignée mais je regrette qu'il n'y ait pas vraiment une seule recette par page. J'aime assez les présentation Une recette = une page texte + une page photo. Les recettes ne sont pas originales mais ce n'est pas le but recherché.
J'aime aussi le découpage du livre qui permet vraiment d'avoir le choix: entrées, poissons, viandes, fromages et desserts.
Les recettes semblent simples à réaliser, il n' y a pas de vocabulaire incompréhensible.
Je note particulièrement le hachi-parmentier avec du canard, la charlotte aux fraises et les idées fromages qui ont l'air bien appétissants !
La présentation est soignée mais je regrette qu'il n'y ait pas vraiment une seule recette par page. J'aime assez les présentation Une recette = une page texte + une page photo. Les recettes ne sont pas originales mais ce n'est pas le but recherché.
J'aime aussi le découpage du livre qui permet vraiment d'avoir le choix: entrées, poissons, viandes, fromages et desserts.
Les recettes semblent simples à réaliser, il n' y a pas de vocabulaire incompréhensible.
Je note particulièrement le hachi-parmentier avec du canard, la charlotte aux fraises et les idées fromages qui ont l'air bien appétissants !
