Pour les enfants? Non, pas seulement, c'est avec un grand plaisir que j'ai découvert ces recettes et élargi mes possibilités de cuisine.
Pour des raisons familiales, lorsque je reçois des proches, je m'adapte et je suis désormais régulièrement amenée à préparer des petits plats végétaliens. Mais ce livre s'adresse à tous ceux qui veulent prendre plaisir à préparer maison des aliments frais, sains et coloré.
Et il y a de quoi se préparer des menus pour tous les jours, toutes les occasions, et je vois déjà mon bento du midi profiter de ces idées.
L'organisation est pratique. Après un rappel des besoins nutritionnel, vous trouverez des propositions de menus, puis des recettes classées en fonction des moments des repas: entrée, plat, dessert. Les illustrations nous donnent envie de nous mettre directement au travail en cuisine!
Je crois que ce livre va devenir un indispensable dans ma cuisine.
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