>
Critique de JCLDLGR
Argh !
Sur le ton du pamphlet, mais très bien documenté, on voyage, de l'intérieur dans les arnaques de l'industrie agro-alimentaire.
Une conclusion : dès que c'est mois cher c'est à tout les coups une arnaque et quand c'est plus cher c'est sans doute une arnaque pour augmenter les marges du fabricant.
Depuis que j'ai lu ce livre je n'achète plus du tout de sauce tomate (je la fais moi-même), ni d'épices en poudre (uniquement en grain).
J'avais déjà banni la bouffe industrielle et limité mes achats en grande distribution, mais je passe systématiquement à la relation directe avec les producteurs partout où c'est possible.
Sur le ton du pamphlet, mais très bien documenté, on voyage, de l'intérieur dans les arnaques de l'industrie agro-alimentaire.
Une conclusion : dès que c'est mois cher c'est à tout les coups une arnaque et quand c'est plus cher c'est sans doute une arnaque pour augmenter les marges du fabricant.
Depuis que j'ai lu ce livre je n'achète plus du tout de sauce tomate (je la fais moi-même), ni d'épices en poudre (uniquement en grain).
J'avais déjà banni la bouffe industrielle et limité mes achats en grande distribution, mais je passe systématiquement à la relation directe avec les producteurs partout où c'est possible.
