Larousse des vins.

Édition qui date un peu (1970) mais qui fait encore office dans le domaine de l'oenologie amateur illustrée par de nombreuses photographies accompagnées de textes bien tournées.
Ce livre enseigne et donne envie de visiter de nombreuses régions.
Le livre commence par une citation de Guillaume Apollinaire
3 Mon verre est plain d'un vin tremblant comme une flamme"