Mr Henri est restaurateur d 'un bistrot traditionnel. Son fils, Julien est en admiration devant son père et voudrait devenir cuisinier mais son père l' en empêche.
L'histoire commence par les visites de Julien à l'hôpital car son père est dans le coma.
On remonte le temps pour comprendre les non dits, les secrets, la communication difficile, les relations père fils.
J'ai moyennement aimé ce livre malgré les thèmes abordés et les bonnes odeurs des petits plats.
Il y a pourtant beaucoup d amour dans ce livre.
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