>
Critique de NathalieFerron
Jacky Durand est un journaliste culinaire c'est pourquoi qu'en lisant ce livre, l'eau nous vient à la bouche.
Depuis son enfance Julien observe son père cuisiner . Henri est le patron et le chef du Relais Fleuri, un bistrot où on mange une cuisine familiale, avec de bons plats du terroir. Afin de ne pas perdre les recettes d'Henri, on les consigne dans un cahier. Julien aimerait suivre les pas de son père mais ce dernier ne veut rien savoir. Lorsque Henri se retrouve à l'hôpital, Julien est déterminé à trouver le fameux cahier de recettes … mais en le récupérant, il s'approche de bien des secrets.
Très beaux personnages. Grande histoire d'amour entre un père et son fils. La cuisine ici n'est pas qu'un métier: c'est le partage au quotidien de valeurs, c'est la transmission, c'est l'amour.
Depuis son enfance Julien observe son père cuisiner . Henri est le patron et le chef du Relais Fleuri, un bistrot où on mange une cuisine familiale, avec de bons plats du terroir. Afin de ne pas perdre les recettes d'Henri, on les consigne dans un cahier. Julien aimerait suivre les pas de son père mais ce dernier ne veut rien savoir. Lorsque Henri se retrouve à l'hôpital, Julien est déterminé à trouver le fameux cahier de recettes … mais en le récupérant, il s'approche de bien des secrets.
Très beaux personnages. Grande histoire d'amour entre un père et son fils. La cuisine ici n'est pas qu'un métier: c'est le partage au quotidien de valeurs, c'est la transmission, c'est l'amour.
