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Critique de boubile
un petit bouquin original dans l'air du temps : des recettes antigaspi.
L'auteur nous propose plusieurs recettes, toutes à base de pomme, et la pomme en entier. Recettes à base de pommes flétries, trognon, épluchures, elle a pensé à tout. évidemment on va y retrouver des classiques comme le strudel ou la tarte aux pommes. Moi j'ai aimé les recettes plus originales, celles auxquelles je n'aurais pas pensé : sirop, jus, gelée, vinaigre d'épluchures et de trognon de pommes. Celles ci j'ai hâte de les tester.
Quelques recettes salées figurent également à la fin du livre.
Un petit bouquin très pratique avec de jolies illustrations qui donnent envie.
L'auteur nous propose plusieurs recettes, toutes à base de pomme, et la pomme en entier. Recettes à base de pommes flétries, trognon, épluchures, elle a pensé à tout. évidemment on va y retrouver des classiques comme le strudel ou la tarte aux pommes. Moi j'ai aimé les recettes plus originales, celles auxquelles je n'aurais pas pensé : sirop, jus, gelée, vinaigre d'épluchures et de trognon de pommes. Celles ci j'ai hâte de les tester.
Quelques recettes salées figurent également à la fin du livre.
Un petit bouquin très pratique avec de jolies illustrations qui donnent envie.
