C'est un livre que je possède depuis sa sortie en 2019. J'ai pu tester de nombreuses recettes.
Concernant la présentation et les illustrations, je trouve qu'il s'agit d'une très jolie édition. C'est un livre qui pourra facilement être offert.
S'agissant du contenu, je suis plutôt mitigée. le côté positif est que les recettes sont très variées et que j'ai découvert différentes associations de goûts que je trouve originales. Les recettes sont nombreuses et vraiment très bonnes.
Le côté qui me plait beaucoup moins sont les manques de précisions concernant la cuisson. Ils sont trop souvent faux et à de nombreuses reprises, j'ai manqué
mes confitures. Un vrai gâchis.
En résumé, je garde ce livre pour les excellentes idées recettes mais j'oublie totalement les conseils de préparations qui sont souvent foireux.
Dommage.
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