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Critique de Bulle_Tine
Livre intéressant qui commence par présenter la philosophie et le mode de vie des habitants d'Okinawa. Cette partie donne indubitablement envie de suivre les préceptes qui y sont exposés. Néanmoins la partie concernant les recettes, même si détaillée et précise, présente des plats et menus qui semblent un peu complexes pour une réalisation quotidienne.
