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Critique de Bastien


Bastien
  16 août 2012
Une référence dans le milieu de la pâtisserie, on ne peut le nier. Ce livre est fabuleux, et permet aux amateurs de réaliser des desserts qui éblouiront les convives!
Il faut tout de même avoir les bases techniques, mais ça s'apprend vite!
Je le conseille à tous les cuisiniers des desserts...
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