Desserts gourmands sans oeufs ni lait

Un bon livre pour se mettre à la pâtisserie végétale, grâce auquel on apprend que les produits d'origine animale (oeufs, beurre) ne sont nullement nécessaires pour se régaler.
Grande fan des livres de Marie Laforêt, je trouve néanmoins que ce livre de ses débuts manque un peu de personnalité ; son style s'est affirmé par la suite.