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Critique de Tbilissi
Tout le savoir-faire de Marie Laforêt pour des fêtes 100% végétales et sans cruauté.
L'ouvrage, assez court (70 pages), est divisé en trois parties (entrées et amuse-bouches /plats de résistance festifs / et festins sucrés) et déborde de créativité.
Mention spéciale au tarama végétal, aux chaussons à la crème de poireaux, à la patate douce farcie et au carrot cake à l'orange.
L'ouvrage, assez court (70 pages), est divisé en trois parties (entrées et amuse-bouches /plats de résistance festifs / et festins sucrés) et déborde de créativité.
Mention spéciale au tarama végétal, aux chaussons à la crème de poireaux, à la patate douce farcie et au carrot cake à l'orange.
