Petite bibliothèque du gourmand

Des choix d'auteurs variés, des extraits curieux, cocasses parfois savants mais toujours très intéressants !!!
L'extrait du texte de Catherine Peres sur "l'hominisation" est particulièrement passionnant, mais il y a vraiment de nombreuses pépites !!!
à lire pour nourrir de nouvelles lectures gourmandes... bien entendu