Un polar pour les végétariens et les défenseurs des animaux.
Oubliez le Brunetti festif et serein, c'est un polar où le fameux commissaire manque un peu d'allant. Il sera particulièrement révulsé par la visite d'un abattoir et par la façon dont les animaux y sont traités. À cela, s'ajoute bien sûr le meurtre, la cupidité et la corruption ainsi que l'horreur de la contamination alimentaire.
Il ne sera pas tant question des beautés de Venise ou des gueuletons mémorables auxquels
Donna Leon convie habituellement les lecteurs.
Finalement, ceux dont l'appétit n'a pas été affecté par la visite des abattoirs resteront un peu sur leur faim avec ce polar, mais ils pourront se consoler en cajolant leur animal favori.
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