Je partage l'avis ci-dessous : ce livre de recettes est superbe, bien présenté, bien illustré ... mais totalement (ou presque) inaccessible au commun des mortels. Exemple : galette de tourteau au curry, jolie petite merveille qui ne demande que ... 2 heures de préparation ! ... Encore faut-il avoir sous la main de quoi la préparer ... Alors oui, c'est un beau livre, mais j'aurais aimé pouvoir (un jour) réaliser quelques recettes. Merci Masse critique, c'est malgré tout un beau cadeau :)
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